Berrak Pancar Turşusu 700 g e

Berrak Pancar Turşusu 700 g ℮

Berrak Pancar Turşusu, sağlıklı ve lezzetli bir turşu çeşididir. Pancar, kök sebzelerden biri olarak bilinir ve yoğun kırmızı veya mor renge sahip oval şekilli bir sebzedir. Berrak Pancar Turşusu, pancarların doğal özelliklerini koruyarak fermente edilerek hazırlanan bir turşu olarak öne çıkar.

Bu turşu, pancarın karakteristik tat ve aromasını yakalarken fermente işlemi sayesinde ekstra lezzet katmanlarına sahip olur. Fermentasyon süreci, pancarın içindeki doğal enzimler ve mikroorganizmaların etkileşimiyle gerçekleşir. Bu süreçte pancarın içerisindeki şekerler asidik ortamda laktik aside dönüşerek turşunun mayhoş ve ferahlatıcı bir tada sahip olmasını sağlar.

Berrak Pancar Turşusu, sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek eşliği olarak tercih edilebilir. Pancar doğal olarak antioksidanlar, lifler ve vitaminler açısından zengin bir sebzedir. Turşu haline getirildiğinde de bu besin öğelerini korur ve fermente işlemiyle birlikte bazı faydalı bakterilerin oluşmasına yardımcı olur.

Pancarın içerdiği nitratlar, vücut tarafından nitrik okside dönüştürülerek kan damarlarını genişletmeye yardımcı olur ve kan basıncının düzenlenmesine katkıda bulunabilir. Ayrıca, pancarın antioksidan içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir.

Berrak Pancar Turşusu, salataların, sandviçlerin, wraplerin ve diğer yemeklerin üzerine eklenerek lezzetli bir çeşni oluşturabilir. Aynı zamanda tek başına da tüketilebilir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, Berrak Pancar Turşusu hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Pancarın doğal özelliklerini ve sağlık faydalarını koruyarak sofralarınıza renk, lezzet ve besin değeri katmak için tercih edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Enerji: 24 kcal

Yağ: 0 g

Protein 0.69 g

Karbonhidrat: 2.01 g

Tuz: 4.30 g

UCUZ VE SAHTE ÜRÜNLER SİZİN VE AİLENİZİN SAĞLIĞINA ZARAR VEREBİLİR !

Koyun, keçi ve inek sütünden, doğal şirden mayası ile geleneksel yöntemler ile yapılmış peynir keçi derisine basılarak hazırlanıyor. Toros dağlarının eteklerinde bulunan Okluca, Düden, Kuruçen, Çesnir, Sugözü, Divle gibi yaylalarda ki essiz doğal bitki örtüsü ile beslenen koyun, keçi ve inek sütlerinden elde edilmektedir.

Divle Obruğu Tulum Peynirlerinin özelliğini, Toros Dağlarının eteklerinde bulunan bu yaylalarda yetişen kekik, acı yavşan, keven, iğnelik, leylim kara, yağlı kara, mor mayasıl, salgaba (sığırkuyruğu), ciğdem, yonca, sakar ot, lale, papatya, kuzu kulağı, gelincik, at yoncası, piynar, kesme, sandal, karamık, alıç, erik, tömek, kör diken, harap zeytin gibi bitkiler ile yem verilmeden beslenen koyun, keçi ve ineklerin yağlı sütünden almaktadır.

Mayıs, Haziran aylarında obruk içersine konan peynirler önce derinin üstü beyaz ve açık mavimsi bir küfle kaplanmaktadır, ilerleryen 4 - 5 ay da tulum üzerini kırmızı bir küf kaplamaktadır. Bu küf peynirin içine geçmez peynire mükemmel bir aroma verir. 35 mt derinlik ve 233 mt uzunluğunda ki obrukta doğal olarak yazın serin yeterli nem oranına sahip ortamında olgunlaştırılarak, özgün tadı ve aroması ile buluşuyor.

Ekim ve Kasım aylarında obruk peynirleri mağaralardan cıkartılıp satışa sunulur. Bahar ayları üretimi sınırlı olan bu nadide peynir ile tükenmeden tanışmanızı öneririz.

Önemli Bilgi: Divle Obruk Tulumu açıldığı zaman küflü kısımları varsa bu peynirin en değerli kısmıdır. Bu küfler peynirin bozulduğunu göstermez aksine kalitesinin, aromasının ve lezzetinin tam olarak oturduğunun göstergesidir.

Not: Bir Divle Obruk Tulum peyniri 2300-2700 gr ağırlığındadır. Tüm tulum olarak aldığınızda tulum içerisinde 6 ay boyunca sorunsuz bir şekilde tüketebilirsiniz. Tulumun içerisinde bekledikçe lezzeti ve aroması keskinleşir.

Bizi Tercih Ettiğiniz İçin Teşekkür Ederiz, Afiyet Olsun.

İyi Alışverişler.

Süt ve süt ürünlerimizi özel ısı izolasyonu sağlayan koruyucu ambalajlara koyuyor, kırılabilecek veya hasar görebilecek ürünleri ise kırılmayı önleyici ambalajlarla sarıyoruz. Her ne kadar önlemlerimizi almış olsak da paketleme sırasında yaşadığınız sorunları bize bildirmenizi rica ederiz.

Ürünlerimizi teslim aldıktan hemen sonra +4 derecede en az 3 saat dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Bu önemli bilgiyi kutu içeriğinde tekrar hatırlatıyoruz.

Maalesef Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri kargolarınız, ürünlerin bozulmasını önlemek amacıyla çıkaramıyoruz. Ayrıca, hava şartları kargo ulaşım sürelerini doğrudan etkileyebilir, bu konuda anlayışınız için teşekkür ederiz.

Sevdiklerinize doğal ve organik ürünlerimizi hediye etmek isterseniz, hediyelik paketlerimize buradan ulaşabilirsiniz. Fatura ve teslim adresini farklı belirtmek veya sipariş notu eklemek için lütfen sipariş verirken bize bildirin.

"Hep Taze Taptaze" sloganıyla iyi, temiz ve adil gıdayı sizlere ulaştırmanın verdiği gurur ve sorumlulukla...